KAŞ YAT LİMANINDA FRENK İNCİRİ SATIŞI
Kaş İlçesinde yeni yetişen Frenk İnciri 30 TL’den satılarak vatandaşların geçim kaynağı oldu.
Kaş Yat Limanı'nda, yaz aylarının sevilen lezzetlerinden biri olan Frenk inciri, Ramazan İğdirli ve Yılmaz Kaynak tarafından satılıyor. Dikenli ve buz üzerinde soğutulmuş olarak tanesi 20-30TL'den satılan bu meyve, yerli halk ve turistler arasında büyük ilgi görüyor.
Yılmaz Kaynak, "Çorbamız kaynıyor," diyerek bu satışın geçimlerine önemli bir katkı sağladığını belirtiyor.
Frenk İncirinin Faydaları
Frenk inciri, hem lezzetli hem de sağlığa faydalı bir meyvedir. İşte bazı faydaları:
1-) Antioksidan Deposu: Frenk inciri, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidanlar açısından zengindir.
2-) Sindirim İçin İyi: Lifli yapısı sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önler.
3-) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: C vitamini içeriği yüksek olan bu meyve, bağışıklık sistemini güçlendirir.
4-) Kan Şekerini Düzenler: Diyabet hastaları için kan şekerini dengeleyici etkisi olabilir.
5-) Anti-inflamatuar Özellikler: Vücuttaki iltihaplanmayı azaltabilir ve eklem ağrılarına iyi gelebilir.
Frenk İncirini Toplarken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kaş’a tatile gelen birçok kişi, Frenk incirini kendi elleriyle toplamaktan hoşlanıyor. Ancak, dikenli yapısı nedeniyle toplarken dikkatli olmak gerekiyor:
1-) Eldiven Kullanın Dikenlerden korunmak için mutlaka eldiven giyin.
2-) Doğru Araçları Kullanın Bir makas veya kesici alet kullanarak Frenk incirini dallarından kesin.
3-) Toplama Sonrası Bakım
Elleriniz dikenlere maruz kalırsa, dikenleri çıkardıktan sonra ellere zeytinyağı sürmek cildi rahatlatır.
Yerel Ekonomiye Katkı
Ramazan İğdirli ve Yılmaz Kaynak, Frenk incirini satarak geçimlerini sağlıyor ve yerel ekonomiye katkıda bulunuyorlar. Kaş Yat Limanı'nda, sıcak havada buz üstünde soğuk ve taze olarak yenen yaz mevsiminin organik Frenk inciri veya Frenk yemişi Kaş’lı vatandaşlar tarafından Dikenli İncir olarak bilinen meyve keyfi yaşamak isteyenler için onların tezgahı doğru adres. Hem sağlıklı hem de lezzetli bu meyve, yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. Kaş Yat Limanı girişinde tanesi 30 TL’den satılan Frenk İnciri meyvesini ilçeye tatile gelen yerli ve yabancı turistler yoğun ilgi gösteriyor.